Machine à Frire les Burgers aux Cacahuètes Enrobées LG-YZG1200A

La machine à frire les cacahuètes enrobées peut automatiquement filtrer les résidus et contrôler automatiquement la température pendant le processus de friture. Assurez la qualité des burgers aux cacahuètes frites et prolongez la durée de vie de l'huile.

Principe de Fonctionnement de la Machine à Frire les Cacahuètes Enrobées

La friteuse adopte un processus avancé de friture mixte huile-eau, chauffant à partir du milieu de la couche d'huile pour contrôler la température des couches d'huile supérieure et inférieure.

1. Ajoutez d'abord de l'eau claire dans la friteuse jusqu'au tiers de la fenêtre d'huile et d'eau, puis versez l'huile à 100 mm au-dessus de la friteuse;

2. Réglez la température de la friteuse à environ 150 degrés, puis commencez à chauffer.

3. Lorsque la température de l'huile atteint la température réglée, versez les cacahuètes enrobées et commencez à remuer et à frire.

Pendant le processus de friture, la lie tombant des burgers aux cacahuètes coulera au fond. Après un certain temps, les résidus peuvent être nettoyés.

Caractéristiques de la Machine à Frire les Cacahuètes Enrobées

• Polyvalent. Toutes sortes d'aliments peuvent être frits en même temps, sans saveur mutuelle.

• Le processus de mélange huile-eau utilise le chauffage du milieu de la couche d'huile pour contrôler la température des couches d'huile supérieure et inférieure, atténuant efficacement le degré d'oxydation de l'huile frite et inhibant la montée des milieux acides.

• Contrôle intelligent de la température, la qualité du produit fini est plus uniforme et l'opération est plus pratique et intelligente.

• Avec le mélange, améliorez la fonction de décharge. Réalisez l'alimentation automatique, le mélange automatique et la décharge automatique, etc., réduisant ainsi les coûts de main-d'œuvre.

• La friteuse est fabriquée en acier inoxydable 304, ce qui rend les aliments frits plus sûrs et plus hygiéniques à manger.

Application de la Machine à Frire les Cacahuètes Enrobées

La friteuse d'arachides convient principalement aux petites et moyennes usines alimentaires. Diverses collations frites peuvent être préparées, telles que des hamburgers aux arachides frites, des noix de cajou, des graines de soja, des croustilles, des frites, des pépites, des rondelles de porc.

Précautions d'Utilisation

1. Lorsque la quantité d'huile est réduite pendant un certain temps et que la quantité d'huile doit être ajoutée, n'ajoutez pas d'huile à haute température et devez ajouter de l'huile une fois que la température de l'huile s'est refroidie, sinon un accident de sécurité majeur peut se produire.

2. Après que l'huile de friture dans la friteuse ait été utilisée pendant un certain temps (généralement 3 à 5 jours), des résidus d'huile couleront au fond. Lors de l'évacuation du laitier, assurez-vous d'ouvrir la vanne de décharge d'huile supérieure après que la température de l'huile ait refroidi jusqu'à ce qu'aucune huile ne s'écoule, puis ouvrez la vanne de décharge de laitier pour évacuer les déchets.