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Accueil  >  Solutions de Traitement de Chocolat   >  Ligne de Production Automatique de Chocolat de 100 kg Prix ​​d'Usine

Description de la Ligne de Production Automatique de Chocolat

Il s'agit d'une ligne de production de chocolat entièrement automatique qui peut compléter l'ensemble du processus de conchage, de trempe, de moulage et d'emballage. Il existe différentes productions pour répondre aux besoins des grandes, moyennes et petites chocolateries.

 

Ligne de Production Automatique de Chocolat.jpg

Processus de Production de Chocolat dans une Chocolaterie

Fusion - Conchage - Trempe - Stockage - Moulage - Conditionnement


Application : Convient à la production de chocolat unicolore, de chocolat bicolore gauche-droite, de chocolat bicolore supérieur-inférieur et de chocolat fourré.

Principales Machines de la Ligne de Production Automatique de Chocolat

1. Cuve de Fusion

C'est un équipement spécial pour faire fondre la graisse avant la production de chocolat, faire fondre la masse de cacao ou le beurre de cacao.

 

2. Machine à Concher le Chocolat

Cette machine est l'équipement principal de la ligne de production de chocolat, principalement utilisée pour broyer finement la pâte de chocolat. Contrôle automatique PLC, facile à nettoyer, réduit la consommation d'énergie et offre de bonnes performances.

 

3. Réservoir de Stockage

C'est un récipient pour stocker la pâte de chocolat finement broyée à température nominale. Dispositif de contrôle automatique de la température de circulation pour améliorer la qualité du chocolat.

 

4. Machine à Tempérer le Chocolat

Cet équipement est un produit professionnel spécialement conçu selon les caractéristiques du beurre de cacao naturel et de l'huile de trempe de type beurre de cacao. Après mise en température, la bouillie de chocolat présente un bon état cristallin après formage, une sensation en bouche onctueuse, est particulièrement brillante et présente de bonnes performances de conservation.

Machine de Dépôt de Moulage de Chocolat.jpg

5. Machine de Dépôt de Moulage de Chocolat

Cette machine est un équipement avancé spécial pour le moulage par coulée de chocolat, qui intègre la machine et le contrôle électrique. L'ensemble du processus de production comprend des procédures de travail automatiques telles que le coulage, la vibration, le refroidissement, le démoulage, le transport et le séchage. Quantité de versement précise et positionnement précis du gabarit.

 

6. Machine à Emballer le Chocolat

Convient aux chocolats ronds, sphériques, ovales, cylindriques, rectangulaires, carrés et autres. Selon votre style d'emballage, nous vous recommanderons la bonne machine d'emballage.


Si vous êtes intéressé à obtenir le prix de cette machine et plus d'informations, s'il vous plaît contactez-moi.


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Données Techniques

No.

Nom

Capacité

Du pouvoir

Poids

1

Fondoir à graisse de cacao

600l

Puissance de la pompe : 0,2 kw
Puissance de chauffage électrique : 6 kw

240 kg

2

Machine à conche au chocolat

1000l

Puissance du moteur principal : 22 kw
Puissance du moteur de régulation : 1,5 kw
Puissance de chauffage électrique : 6 kw

4100kg

3

Réservoir de stockage de chocolat

1000l

Puissance du moteur principal : 2,2 kw
Puissance de chauffage électrique : 4 kw

1000 kg

4

Machine à tempérer le chocolat

250l

7,1KW

660kg

5

Machine de dépose de chocolat

50-150kg/h

14KW

2500 kg


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