Ce projet est principalement utilisé pour produire du beurre de cacahuète onctueux, comprenant un ensemble complet d'équipements allant de la torréfaction des cacahuètes au dégazage et au remplissage. Ce projet peut être appliqué à diverses variétés de noyaux d'arachide avec une teneur en matières grasses supérieure à 40 %, et la capacité de production peut atteindre 500 kg/h.

L'équipement de l'usine de pâte d'arachide est développé de manière totalement indépendante par notre société. Le plan de processus a été testé et vérifié à plusieurs reprises par notre société lors de la production sur le terrain, le processus est donc mature.

1. Partie de prétraitement et de broyage de sauce :

Machine à rôtir les cacahuètes à tambour - ascenseur - bande de refroidissement - machine à éplucher - bande de cueillette - broyeur de beurre de cacahuète - réservoir de stockage - machine de refroidissement à sauce unique - homogénéisateur - réservoir de stockage - mélangeur - machine de dégazage sous vide - réservoir de stockage

2. Partie remplissage et emballage :

Démêleur de bouteilles - Remplisseuse 4 têtes - étiqueteuse

3. L'armoire de commande est une armoire de commande à relais

① Torréfaction

Des résultats de torréfaction de haute qualité sont une condition préalable à la production de pâte d'arachide. Cette machine à rôtir à tambour utilise les principes de conduction thermique et de rayonnement thermique et utilise l'air chaud comme moyen pour appliquer de l'énergie thermique aux cacahuètes afin que les cacahuètes soient chauffées uniformément, garantissant ainsi la qualité de la torréfaction. Les cacahuètes grillées sont de couleur uniforme, exemptes de dommages et non toxiques. cassé.

②Peluchage

La peau rouge et le germe des cacahuètes contiennent des tanins naturels, amers en bouche et peu appétissants. L'élimination de ces substances peut préserver au maximum le goût pur de la pâte d'arachide. La machine à éplucher les cacahuètes présente les caractéristiques d'un degré élevé d'automatisation, d'un taux de rupture des rabats élevé, d'un faible bruit et d'une absence de pollution.

③ Broyer la pâte

Ce processus utilise un broyeur colloïdal pour affiner le matériau jusqu'à une finesse d'environ 80 à 100 mesh.

④ Refroidissement

La viscosité cinématique de la pâte d'arachide est d'environ 5 000 à 8 000 cp. En raison de la viscosité élevée, les équipements de refroidissement ordinaires ne peuvent pas répondre aux exigences de refroidissement de ce type de beurre. Par conséquent, notre société a suivi les caractéristiques de ce type de sauce et a développé indépendamment un ensemble d’équipements de refroidissement de sauce avec une vitesse de refroidissement rapide.

⑤ Raffinage

La pâte de cacahuète a été à nouveau affinée. Ce processus utilise un homogénéisateur. D'une part, il peut obtenir un effet émulsifiant, améliorer l'effet émulsifiant du matériau et prolonger le temps de séparation de l'huile et de la sauce ; par contre, il permet d'affiner la matière.

⑥ Mélange

Ajoutez différents arômes selon votre goût et obtenez différentes saveurs de pâte d'arachide. Ce processus utilise un mélangeur à ruban. Une fois le ruban retourné et mélangé, le beurre de cacahuète et les matériaux sont entièrement mélangés pour obtenir une pâte de cacahuète au goût homogène.

⑦ Dégazage

Lors du processus de fabrication de la pâte d’arachide, un peu d’air sera intégré dans le corps du beurre. Cet air oxydera l'huile après son remplissage dans le récipient, réduisant ainsi la durée de conservation du produit.

⑧ Remplissage

Différentes solutions de remplissage peuvent être fournies pour différents clients afin de garantir le meilleur processus de remplissage.

Notre société peut envoyer une équipe de livraison pour vous fournir des services de conseils d'installation sur site.

Si vous n'avez pas besoin de notre société pour l'installation sur site, vous devez l'installer conformément à l'organigramme de l'équipement, au schéma de disposition de l'équipement, au schéma de disposition du pipeline et à la vidéo d'orientation d'installation (ou aux informations d'installation) fournis par notre société. Avant d'installer chaque équipement, n'effectuez pas de tests de mise sous tension pour éviter d'endommager l'équipement.

Si ce projet de fabrication de pâte d’arachide vous intéresse, n’hésitez pas à nous contacter.

Courriel : serena@machinehall.com

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